Especiales de San Honorato

Tagliolini caseros trufados

Salteados con hongos

Pulpo a la plancha en salsa de anticuchera

Acompañado con crema de papas, arvejas, migas de pan crocante y yema de huevo

Timbal de cabrito en larga cocción y hongos frescos

Sobre nido de puré de papas trufado con salsa de tomates secos y hierbas

Cabrito deshuesado (chivito) en su salsa

Acompañado de papas doradas y ensalada de vegetales al rescoldo

Gran bife de chorizo (450 grs. Aprox.)

Con guarnición a elección