Principales Sugeridos

Ñoquis soufflé de hongos serranos

Con mollejas al verdeo

Mariscada de salmón, atún rojo, langostinos, vieiras y mejillones

Acompañada de mini vegetales y salsa rouille

Cachete con cachete, pechito con pechito

(canción de Georgie Dann, cantante popular francés)
Cachetes de ternera y pechito de cerdo cocinados a baja temperatura en su propio jugo acompañado con polenta dorada y calabaza

Cochinillo deshuesado en larga cocción

Acompañada con mil hojas de batatas, calabazas y peras glaseadas al vino blanco

Cachete con Cachete

Chipirones en Cazuela

Chuletón a la Plancha

Cochinillo Deshuesado

Mariscada de Salmón

Ñoquis de Hongos

Pulpo a la Plancha