Especiales de San Honorato

 

Magret de Canard(pechuga de pato Pekin, 230gr)

Acompañado de chutney de tomates cherrys y endivias braseadas

Costilla de novillo con hueso en larga coccion

Acompañado con papas crujientes

Chuletón a la plancha (aprox. 750 gr)

Con guarnición a elección

Cabrito a nuestra manera

Sorrentinos de cabrito con salsa de vino tinto

Cabrito deshuesado (chivito) en su salsa

Acompañado de papas doradas y ensalada de vegetales al rescoldo

Chuletón a la Plancha

cabrito