Postres Sugeridos

Genoise (bizcocho genovès) de maní, cremoso de chocolate al Malbec 

con suave crema del mismo varietal

Pastelillo de maracuyà: bizcocho de coco y mousse de maracuyà con chocolate blanco

Pulsera de almendra rellena con corazon de avellanas y mousse de whisky 

Mousse de queso y parfait de persas escalfadas, sobre dacoise (masa merengada de almendras)  

con caramelo salado de miel y salsa de toffe

 

Genoise de Maní

 

 

Pastelito de Maracuya

 

 

Pulsera de Almendra

 

 

Dulce y Salado