Estandar

$2.500,00

Precio válido para 2 (dos) personas.

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Categoría:

Descripción

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ENTRADAS

  • Pequeña bruschetta de hongos Portobello, con huevo de codorniz trufado
  • Queso tomme (variedad típica de montaña) fundido, huevo poché, alcauciles y virutas de fiambre casero al vino tinto Opcional vegetariano sin fiambre
  • Mollejas en salsa de vino torrontés. Con pan de chimi-churri y emulsión de limones encurtidos. Presentados en latitas de hojalata

PRINCIPALES

  • Risotto de hongos silvestres frescos y tuétano (medula de hueso)
  • Pescado de mar (consultar cual es el del día). Sobre salteado de porotos verdes mung y salsa de navajuelas (marisco bivalvo)
  • Bife de chorizo a la plancha, con guarnición a elección
  • Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura, acompañado de pudding de batatas y repollo colorado

    POSTRES

  • Crema catalana con piña fresca caramelizada 
  • Arroz con leche tradicional, acompañado de helado de canela(opcional)
  • Copa de sabayón.
  • Helados caseros.

VINOS

  • Altos del Plata Terrazas
  • Alambrado de familia Zuccardi
  • Ciclos

Notas

Incluye:

  • Una opción de cada plato (entrada-plato principal-postre) por persona a elección en el momento de asistir al restaurante
  • Una botella de vino por voucher
  • Una Bebida sin alcohol por persona

Precio final (IVA incluido).
El precio no incluye el servicio (propina).
Realizar la reserva telefónica previamente.
Debe presentarse el voucher impreso a la hora de asistir a la reserva.
NO valido para días con menú especial Ej: San valentin, año nuevo, etc