Descripción

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Entrada

• Provoleta de búfala a la plancha Con tomates cherry, mézclum de hojas verdes orgánicas y vinagreta de aceto balsámico tipo Módena
• Salteado de chipirones (calamaretes) con gremolata (salsa verde alimonada).Sobre vegetales y bacon crujiente
• Pequeña bruschetta de hongos Portobello, con huevo de codorniz trufado

Principales

• Ñoquis dorados de papas y espinaca. Con suave emulsión trufada de manteca y salvia
• Brótola Estilo asiático Pescado blanco con sobre arroz Basmati perfumado con cilantro, chile, leche de coco y lima
• Risotto con un toque de hongos silvestres
• Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura, acompañado de pudding de batatas y repollo colorado
• Bife de chorizo a la plancha, con guarnición a elección

Postres

• Granita de limón Con espumante Chandón Rosé Extra Brut
• Creme brulêe con trozos de  naranja
• Copa de sabayón de limoncello casero.
• Helado tradicional.

Vinos

• Altos del Plata Terrazas
• Zuccardi Serie “A”
• Tomero de Vistalba

Notas

• Una opción de cada plato (entrada-plato principal-postre) por persona a elección en el momento de asistir al restaurante
• Una botella de vino por voucher
• Una Bebida sin alcohol por persona
• Precio final (IVA incluido).
• El precio no incluye el servicio (propina).
• Realizar la reserva telefónica previamente.
• Debe presentarse el voucher impreso a la hora de asistir a la reserva.
• NO valido para días con menú especial Ej: San valentin, año nuevo, etc