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$5.400,00

Precio valido para dos personas

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Categoría:

Descripción

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Entrada

  • Strudel de vegetales y hongos acompañado con flan de maíz
  • Calamaretes encebollados con lluvia de papas crujientes
  • Hongos silvestres de pino, frescos y salteados a nuestra manera

Principales

  • Nuestros Sorrentinos caseros rellenos de salmón rosado, cocinados a la plancha con crema de hierbas
  • Sorrentinos de cabrito con salsa de vino tinto
  • Risotto bianco estilo piamontés elaborado con mantecatura de quesos (Gorgonzola, pecorino, ricota de cabra)
  • Brótola Estilo asiático Pescado blanco con sobre arroz Basmati perfumado con cilantro, chile, leche de coco y lima
  • Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura, Acompañado de pudding de batatas y repollo colorado
  • Cachete de ternera (quijada, carrillera o meloso, denominaciónsegún las distintas regiones) en larga cocción. Acompañado con vegetales confitados. Salseado en su propio jugo

Postres

  • Genoise (bizcocho genovés) de maní, cremoso de chocolate al Malbec
  • Pastelillo de maracuyá: bizcocho de coco y mousse de maracuyá con chocolate blanco
  • Copa de sabayón de limoncello casero.
  • Flan Casero
  • Helado tradicional.

Vinos

  • Altos del Plata Terrazas
  • Alambrado (Zuccardi)

Notas

  • Una opción de cada plato (entrada-plato principal-postre) por persona a elección en el momento de asistir al restaurante
  • Una botella de vino por voucher
  • Una Bebida sin alcohol por persona
  • Precio final (IVA incluido).
  • El precio no incluye el servicio (propina).
  • Realizar la reserva telefónica previamente.
  • Debe presentarse el voucher impreso a la hora de asistir a la reserva.
  • NO valido para días con menú especial Ej: San valentin, año nuevo, etc