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$3.700,00

Precio válido para 2 (dos) personas.

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Descripción

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ENTRADAS

  • Canolli (masa con forma de tubo) relleno de queso de cabra. Acompañado de ensalada de tomates varios, alcauciles y palta
  • El amar en dos temperaturas: gambas al ajillo y tiradito combinado de atún rojo y vieiras 
  • Langostinos enteros a la plancha, con salsa romesco
  • Nuestra Butifarra de perol (embutido típicocatalán) de cerdo y hongos serranos. Sobre pan de olivas negras y emulsión de tomate
  • Pequeña bruschetta de hongos con huevo de codorniz trufado
  • Langostino enteros a la plancha, con salsa romesco

PRINCIPALES

  • Nuestros Sorrentinos caseros rellenos de salmón rosado, cocinados a la plancha con crema de hierbas
  • Sorrentinos de cabrito con salsa de vino tinto
  • Cabrito deshuesado (chivito) en su salsa, acompañado de papas doradas
  • Costilla de novillo con hueso en larga cocción, acompañado de ensalada criolla y papas crijientes
  • Bife de chorizo, con vegetales a la plancha.
  • Rack de cordero relleno, acompañado de verduras de temporada y salsa de cerveza negra
  • Salmón rosado chileno en manteca de limón y hierbas Acompañado con papas doradas o verduras de estación a la plancha

 

POSTRES

  • Crema catalana con piña fresca caramelizada 
  • Sacher torte estilo “San Honorato” con compota de damasco 
  • Parfait en copa, con cobertura de Maracuya 
  • Arroz con leche tradicional, acompañado de helado de canela(opcional)
  • Copa de sabayón.
  • Ensalada de frutas.
  • Helados caseros.

VINOS

  • Rutini Malbec – Cabernet sauvignon
  • Lagarde Guarda seleccion (Malbec – Cabernet Franc)
  • Trapiche Medalla
  • Espumante Barón B

Notas

Incluye:

  • Una opción de cada plato (entrada-plato principal-postre) por persona a elección en el momento de asistir al restaurante
  • Una botella de vino o champagne por voucher
  • Una Bebida sin alcohol por persona

Precio final (IVA incluido).
El precio no incluye el servicio (propina).
Realizar la reserva telefónica previamente.
Debe presentarse el voucher impreso a la hora de asistir a la reserva.