Royal

$2.760,00

Precio válido para 2 (dos) personas.

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Categoría:

Descripción

MENU ROYAL

ENTRADAS

  • Canolli (masa con forma de tubo) relleno de queso de cabra. Acompañado de ensalada de tomates varios, alcauciles y palta
  • El amar en dos temperaturas: gambas al ajillo y tiradito combinado de atún rojo y vieiras 
  • Langostinos enteros a la plancha, con salsa romesco
  • Nuestra Butifarra de perol (embutido típicocatalán) de cerdo y hongos serranos. Sobre pan de olivas negras y emulsión de tomate

PRINCIPALES

  • Nuestros Sorrentinos caseros rellenos de salmón rosado, cocinados a la plancha con crema de hierbas
  • Sorrentinos de cabrito con salsa de vino tinto
  • Pescado de lonja asado en croute con hierbas traídas de la Provenza. Acompañado de mini vegetales orgánicos
  • Codillo de cerdo, cocinado a baja temperatura, acompañado de pudding de batatas y repollo colorado
  • Bife de chorizo 400 grs. Con vegetales a la plancha.
  • Ranck de cordero relleno. Acompañado de verduras  de temporada y salsa de cerveza negra 

 

POSTRES

  • Crema catalana con piña fresca caramelizada 
  • Sacher torte estilo “San Honorato” con compota de damasco 
  • Arroz con leche tradicional, acompañado de helado de canela(opcional)
  • Copa de sabayón.
  • Ensalada de frutas.
  • Helados caseros.

VINOS

  • Terrazas Reserva
  • Luigi Bosca

Notas

Incluye:

  • Una opción de cada plato (entrada-plato principal-postre) por persona a elección en el momento de asistir al restaurante
  • Una botella de vino por voucher
  • Una Bebida sin alcohol por persona

Precio final (IVA incluido).
El precio no incluye el servicio (propina).
Realizar la reserva telefónica previamente.
Debe presentarse el voucher impreso a la hora de asistir a la reserva.